Пирожное картошка без печенья

⏱ 25 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское Без глютена

Пирожное «Картошка» из орехов, фиников и какао — без выпечки, печенья и муки.

В России такое пирожное делают без выпечки, заменяя печенье грецкими орехами и финиками. Смесь может быть липкой, поэтому руки смачивают водой перед формированием шариков. Хранят в холодильнике не больше трёх дней.

На порцию (48 г)

Белки4,4 г · 8% ккал

Жиры17,6 г · 68% ккал

Углеводы14,5 г · 25% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 486 ккал · Б 9,3 · Ж 37 · У 30,5 г

DКлетчатка 4,5 г · Сахар 12,6 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Грецкие орехи150 г1,5 стакана
Финики150 г15 шт
Какао-порошок30 г3 ст. л.
Масло сливочное 82.5%30 г30 г
Кокосовая стружка20 гдля обсыпки

8 порций — 1848 ккал · порция 231 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Финики освободите от косточек и залейте горячей водой на 10 минут, затем отожмите.
Шаг 2. Орехи измельчите в блендере в крошку, добавьте финики, какао и мягкое масло, пробейте до однородной массы.
Шаг 3. Мокрыми руками сформуйте 8 «картошек».
Шаг 4. Обваляйте в смеси какао и кокосовой стружки и охладите 1 час.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирожное картошка без печенья»?

В одной порции (около 48 г) — 231 ккал: белки 4,4 г, жиры 17,6 г, углеводы 14,5 г. В 100 г готового блюда — 486 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 231 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →