Пирожки в аэрогриле

Name: Пирожки в аэрогриле
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 350 г Мука пшеничная; 200 г Кефир 2.5%; 5 г Дрожжи сухие; 10 г Сахар; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 7 г Соль; 300 г Куриное филе; 300 г Картофель; 80 г Лук репчатый; 55 г Яйцо куриное

⏱ 90 минЛегко6 порций

Пирожки с курицей и картошкой на кефирном тесте, испечённые в аэрогриле — румяные без капли фритюра.

В России пирожки в аэрогриле часто готовят как альтернативу жарке во фритюре, особенно на даче. Тесто на кефире делает их мягкими, а начинка из курицы и картошки сытной. Важно не переполнять корзину, чтобы пирожки пропеклись равномерно.

На порцию (221 г)

ккал: 367
белки: 22г
жиры: 7г
углеводы: 54г

На 100 г: 166 ккал · Б 9,7 · Ж 3,2 · У 24,4 г

BКлетчатка 3,2 г · Сахар 4,2 г · Соль 1,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Мука пшеничная350 г2,3 стакана
Кефир 2.5%200 г200 мл
Дрожжи сухие5 г1,5 ч. л.
Сахар10 г2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль7 гпо вкусу
Куриное филе300 г1 шт
Картофель300 г3 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт

Приготовление

Шаг 1. Замесите тесто на тёплом кефире с дрожжами, сахаром, маслом и солью, оставьте на 1 час.
Шаг 2. Курицу, картофель и лук нарежьте мелким кубиком 0,5 см, посолите.
Шаг 3. Сформуйте 12 пирожков, смажьте взбитым яйцом.
Шаг 4. Готовьте в аэрогриле партиями при 180 °C 15–18 минут, перевернув на середине.

Все перекусы →

Пирожки в аэрогриле

На порцию (221 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы