Пирожки на заморозку

Пирожки на заморозку

⏱ 150 минСредне8 порцийДля заготовокВегетарианскоеБез лактозы

Печёные пирожки с капустой и яйцом — заморозьте после выпечки и разогрейте в духовке.

Тесто для таких пирожков замешивают на кефире или сыворотке, начинку из капусты обязательно остужают перед лепкой. Заготовки складывают в пакет слоями, перекладывая пергаментом. Разогревать лучше в духовке, а не в микроволновке, чтобы тесто снова стало хрустящим.

На порцию (278 г)

449

Белки14,3 г · 13% ккал

Жиры14,5 г · 29% ккал

Углеводы63,9 г · 58% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 162 ккал · Б 5,2 · Ж 5,2 · У 23 г

CКлетчатка 5,3 г · Сахар 10,3 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 3592 ккал · порция 449 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Капусту нашинкуйте и тушите с луком на масле 25 минут, посолите. Отварите 3 яйца, порубите и смешайте с капустой.

  2. Шаг 2. Разделите тесто на шарики по 50 г, раскатайте, положите начинку и защипните.

  3. Шаг 3. Оставьте на 20 минут, смажьте взбитым яйцом.

  4. Шаг 4. Выпекайте при 190 °C 20–25 минут, остудите и заморозьте в пакетах.

  5. Шаг 5. Разогревайте замороженными при 180 °C 10–12 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирожки на заморозку»?

В одной порции (около 278 г) — 449 ккал: белки 14,3 г, жиры 14,5 г, углеводы 63,9 г. В 100 г готового блюда — 162 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 150 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 449 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Пирожки на заморозку: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok