Паста аль форно с моцареллой

Паста аль форно с моцареллой

⏱ 60 минЛегко6 порцийДля заготовокВысокобелковое

Запечённая паста с томатным соусом с фаршем, моцареллой и пармезаном под румяной корочкой.

Макароны для запекания отваривают почти до готовности, иначе в духовке они разварятся. Фарш обжаривают с луком и чесноком до румяности, затем тушат с пассатой минут десять. Моцареллу лучше брать в шариках и рвать руками, а пармезан — тёртым крупно.

На порцию (314 г)

629

Белки34,3 г · 22% ккал

Жиры25,4 г · 37% ккал

Углеводы62,6 г · 41% ккал

31% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 200 ккал · Б 10,9 · Ж 8,1 · У 19,9 г

CКлетчатка 4,3 г · Сахар 7,2 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 3774 ккал · порция 629 ккал — 31% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш и жарьте 8 минут.

  2. Шаг 2. Влейте пассату, добавьте орегано и соль, варите 15 минут.

  3. Шаг 3. Сварите пасту на 2 минуты меньше времени на упаковке и смешайте с соусом и половиной моцареллы.

  4. Шаг 4. Переложите в форму, сверху оставшаяся моцарелла и пармезан.

  5. Шаг 5. Запекайте 20 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паста аль форно с моцареллой»?

В одной порции (около 314 г) — 629 ккал: белки 34,3 г, жиры 25,4 г, углеводы 62,6 г. В 100 г готового блюда — 200 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (629 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Паста аль форно с моцареллой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok