Паровые котлеты из говядины для ребёнка

Паровые котлеты из говядины для ребёнка

⏱ 45 минЛегко4 порцииДля заготовокМало углеводов

Говяжьи котлеты с размоченным хлебом на пару — сочные и мягкие, подходят детям с года.

В России такие котлеты часто делают из телятины или говядины с добавлением кабачка или картофеля для мягкости. Фарш вымешивают и отбивают, чтобы котлеты не разваливались, а формуют небольшими шариками. Хранят в холодильнике не больше суток и разогревают на пару или в небольшом количестве воды, чтобы не пересушить.

На порцию (336 г)

ккал
225
белки
20г
жиры
13г
углеводы
6г

На 100 г: 67 ккал · Б 6 · Ж 3,9 · У 1,9 г

AКлетчатка 0,4 г · Сахар 1,5 г · Соль 1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Говядину зачистите от плёнок и дважды пропустите через мясорубку с луком.

  2. Шаг 2. Добавьте размоченный в молоке хлеб и соль, вымешайте до однородности.

  3. Шаг 3. Сформируйте котлеты и выложите в корзину для пара.

  4. Шаг 4. Готовьте в мультиварке в режиме «Пар» 30 минут.

Все обеды →
Паровые котлеты из говядины для ребёнка: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok