Панкейки из творога и овсянки без муки

Панкейки из творога и овсянки без муки

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВысокобелковое

Белковые панкейки из творога и овсяных хлопьев без муки: смешиваются в блендере за минуту.

Этот рецепт выручает тех, кто следит за белком: творог и яйцо дают основу, а овсянка — структуру без муки. В России вместо греческого йогурта часто берут обычный кефир или ряженку, а стевию заменяют сахарозаменителем по вкусу. Тесто не должно быть жидким — дайте хлопьям постоять пять минут. Частая ошибка — сильный огонь: панкейки снаружи горят, а внутри остаются сырыми.

На порцию (231 г)

ккал
366
белки
32г
жиры
16г
углеводы
23г

На 100 г: 159 ккал · Б 13,8 · Ж 7,1 · У 9,9 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 3,9 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Сложите творог, яйца, хлопья, разрыхлитель, соль и стевию в блендер и пробейте до гладкости.

  2. Шаг 2. Дайте постоять 5 минут, чтобы хлопья набухли.

  3. Шаг 3. Смажьте сковороду кисточкой, выливайте по 2 ст. л. теста.

  4. Шаг 4. Жарьте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

  5. Шаг 5. Подавайте с йогуртом.

Все завтраки →
Панкейки из творога и овсянки без муки: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok