Овсяные панкейки с яблоком

Name: Овсяные панкейки с яблоком
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 80 г Овсяные хлопья быстрого приготовления; 200 г Кефир 1%; 55 г Яйцо куриное; 150 г Яблоко; 4 г Разрыхлитель; 1 г Корица молотая; 20 г Мёд

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское

Панкейки на овсяных хлопьях и кефире с тёртым яблоком — плотные, сытные и ароматные.

В России овсяные панкейки с яблоком — сытный завтрак, который готовят на кефире с добавлением яйца и мёда. Яблоко натирают на тёрке и вмешивают в тесто для сочности. Частая ошибка — слишком жидкое тесто, тогда панкейки рвутся при переворачивании.