Овсяноблин с грибами и сыром

Name: Овсяноблин с грибами и сыром
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 30 г Овсяные хлопья быстрого приготовления; 110 г Яйцо куриное; 30 г Молоко 1.5%; 100 г Шампиньоны; 30 г Лук репчатый; 25 г Сыр твёрдый; 1 г Соль; 5 г Масло оливковое

⏱ 20 минЛегко1 порцияВегетарианское Высокобелковое

Тёплый овсяноблин с обжаренными шампиньонами и сыром.

В России это популярный домашний вариант полезного завтрака, особенно в будни. Тесто должно постоять, чтобы хлопья набухли и блин не рвался. Начинку кладут на половину и складывают пополам, прогревая под крышкой. Подают со сметаной или свежей зеленью. Ошибка — слишком толстый блин: внутри он не пропекается.

На порцию (331 г)

ккал: 471
белки: 29г
жиры: 29г
углеводы: 25г

На 100 г: 142 ккал · Б 8,8 · Ж 8,7 · У 7,6 г

BКлетчатка 4,5 г · Сахар 4,5 г · Соль 1,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Овсяные хлопья быстрого приготовления30 г3 ст. л.
Яйцо куриное110 г2 шт
Молоко 1.5%30 г2 ст. л.
Шампиньоны100 г3–4 шт
Лук репчатый30 г0.25 шт
Сыр твёрдый25 г25 г
Соль1 гщепотка
Масло оливковое5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте грибы и лук, обжарьте на половине масла 6–7 минут, посолите.
Шаг 2. Смешайте хлопья, яйца и молоко.
Шаг 3. Испеките овсяноблин на остатке масла по 2–3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Выложите грибы и тёртый сыр на половину блина, сложите и прогрейте минуту под крышкой.

Все завтраки →

Овсяноблин с грибами и сыром

На порцию (331 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки