Овсяно-гречневая каша с изюмом

Овсяно-гречневая каша с изюмом

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианское

Две крупы в одной кастрюле: гречка держит форму, овсянка делает кашу нежной. Сладость — от изюма, сахар почти не нужен.

Овсяно-гречневая каша — сытный завтрак, особенно в холодное время. В России гречку берут ядрицу, а овсянку — обычные хлопья, не быстрые. Частая ошибка — варить овсянку вместе с гречкой: она разваривается в клейстер, поэтому крупы закладывают по очереди.

На порцию (341 г)

ккал
275
белки
11г
жиры
5г
углеводы
49г

На 100 г: 81 ккал · Б 3,2 · Ж 1,3 · У 14,5 г

BКлетчатка 5,6 г · Сахар 16,6 г · Соль 0,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Гречку промойте, залейте водой, посолите и варите 12 минут после закипания.

  2. Шаг 2. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем откиньте.

  3. Шаг 3. Влейте в гречку молоко, всыпьте овсяные хлопья и варите ещё 5–6 минут, помешивая.

  4. Шаг 4. Вмешайте изюм, накройте крышкой на 3 минуты и подавайте.

Все завтраки →
Овсяно-гречневая каша с изюмом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok