Овсянка с матчей и кокосом

Овсянка с матчей и кокосом

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Зелёная овсянка с матчей и кокосовой стружкой: мягкий травянистый вкус и заряд бодрости.

В России матчу чаще пьют как чай, но в овсянке она даёт мягкий травянистый вкус и бодрость. Для завтрака берут хлопья долгой варки — они дают кремовую текстуру. Ошибка — кипятить матчу: она горчит, поэтому порошок вмешивают в тёплую кашу перед едой.

На порцию (230 г)

ккал
282
белки
11г
жиры
8г
углеводы
40г

На 100 г: 123 ккал · Б 4,7 · Ж 3,7 · У 17,4 г

CКлетчатка 5,5 г · Сахар 15 г · Соль 0,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Матчу разотрите с 2 ст. л. тёплого молока до гладкости.

  2. Шаг 2. Остальное молоко доведите до кипения, всыпьте хлопья и соль, варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Снимите с огня, вмешайте матчу и мёд — кипятить матчу нельзя, она горчит.

  4. Шаг 4. Посыпьте кокосовой стружкой.

Все завтраки →