Омлет в мультиварке пышный

Омлет в мультиварке пышный

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Высокий омлет на молоке, который в мультиварке поднимается как суфле и не опадает.

Пышный омлет в мультиварке получается за счёт взбитых яиц и правильного режима: обычно «Выпечка» или «Молочная каша». Молоко должно быть комнатной температуры, иначе омлет осядет. Смазывать чашу сливочным маслом нужно щедро, чтобы не пригорело. Частая ошибка — открывать крышку во время готовки: омлет опадает и становится плотным.

На порцию (174 г)

ккал
217
белки
15г
жиры
16г
углеводы
4г

На 100 г: 125 ккал · Б 8,4 · Ж 9,1 · У 2,3 г

CКлетчатка 0,1 г · Сахар 3,6 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с молоком и солью венчиком до однородности (не миксером, чтобы омлет не опал).

  2. Шаг 2. Смажьте чашу сливочным маслом.

  3. Шаг 3. Вылейте яичную смесь.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Выпечка» 20 минут, не открывая крышку.

  5. Шаг 5. Оставьте ещё 5 минут на подогреве, затем выньте и посыпьте зелёным луком.

Все завтраки →
Омлет в мультиварке пышный: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok