Омлет с креветками и зеленью

Name: Омлет с креветками и зеленью
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г Креветки; 5 г Чеснок; 10 г Масло оливковое; 220 г Яйцо куриное; 50 г Молоко 1.5%; 10 г Петрушка; 5 г Укроп; 80 г Помидоры черри; 2 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Креветки, обжаренные с чесноком, в нежном омлете с зеленью — лёгкий белковый завтрак в средиземноморском духе.

Средиземноморский завтрак легко повторить дома: креветки прогревают с чесноком, затем заливают яичной смесью. Помидоры черри добавляют в самом конце, иначе они дадут сок и омлет станет водянистым. Подают сразу, посыпав петрушкой, пока креветки тёплые.

На порцию (266 г)

ккал: 307
белки: 31г
жиры: 19г
углеводы: 5г

На 100 г: 115 ккал · Б 11,5 · Ж 6,9 · У 1,7 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Креветки150 гочищенные, 150 г
Чеснок5 г1 зубчик
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Яйцо куриное220 г4 шт
Молоко 1.5%50 г¼ стакана
Петрушка10 гнесколько веточек
Укроп5 гнесколько веточек
Помидоры черри80 г5 шт
Соль2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разморозьте и обсушите креветки. Обжарьте их на масле с раздавленным чесноком 2 минуты.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком, солью и рубленой зеленью.
Шаг 3. Залейте креветки яйцами, добавьте половинки черри.
Шаг 4. Готовьте под крышкой на слабом огне 5–6 минут.