Омлет с адыгейским сыром и зеленью

Name: Омлет с адыгейским сыром и зеленью
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 120 г Адыгейский сыр; 220 г Яйцо куриное; 50 г Молоко 2.5%; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Омлет с ломтиками адыгейского сыра, обжаренными до корочки, и большим количеством свежей зелени.

Омлет с адыгейским сыром в России готовят на завтрак или лёгкий ужин, часто добавляя зелень с огорода — укроп, петрушку, зелёный лук. Сыр можно заменить сулугуни или брынзой, но тогда стоит уменьшить соль. Главное — не пережарить: сыр плавится быстро, а яйца должны остаться мягкими.

На порцию (211 г)

ккал: 380
белки: 26г
жиры: 29г
углеводы: 4г

На 100 г: 181 ккал · Б 12,6 · Ж 13,7 · У 1,8 г

CКлетчатка 0,4 г · Сахар 2,6 г · Соль 1,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Адыгейский сыр120 г120 г
Яйцо куриное220 г4 шт
Молоко 2.5%50 г3 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Петрушка10 гнесколько веточек
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Сыр нарежьте ломтиками 0,5 см и обжарьте на масле по 1 минуте с каждой стороны.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и рубленой зеленью (сыр солоноватый — соль не добавляйте).
Шаг 3. Залейте сыр яичной смесью.
Шаг 4. Готовьте под крышкой на слабом огне 5–6 минут, поперчите.

Все завтраки →

Омлет с адыгейским сыром и зеленью

На порцию (211 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки