Пшено рассыпчатое на гарнир

Пшено без горечи и комков: промыть кипятком и варить по правилам — получится рассыпчатое.

Пшёнка — привычный гарнир в столовых и дома, но многие её недооценивают. Важный момент: крупу перебирают от сора, промывают горячей водой и варят в широкой кастрюле на небольшом огне, не перемешивая. Тогда крупинки остаются целыми, а каша получается рассыпчатой, а не вязкой.

На порцию (192 г)

ккал

251

белки

7г

жиры

6г

углеводы

43г

На 100 г: 131 ккал · Б 3,7 · Ж 3 · У 22,5 г