Овощи в рукаве с чесноком

Овощи в рукаве с чесноком

Картофель, морковь, кабачок и лук, запечённые в рукаве в собственном соку, — сочно и без пригорания.

Российский вариант овощей в рукаве часто включает болгарский перец или помидоры, но базовый набор остаётся тем же. Масла нужно немного — овощи дают сок, и блюдо получается почти тушёным. Запекайте при 190 градусах, а за десять минут до конца надрежьте рукав, чтобы овощи подрумянились.

На порцию (328 г)

ккал
244
белки
5г
жиры
9г
углеводы
36г

На 100 г: 74 ккал · Б 1,5 · Ж 2,6 · У 11,1 г

AКлетчатка 6,4 г · Сахар 7,1 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Овощи нарежьте крупными кусками, чеснок разберите на зубчики.

  3. Шаг 3. Смешайте с маслом, травами и солью, переложите в рукав для запекания и завяжите, проколите сверху 2–3 раза.

  4. Шаг 4. Запекайте 40 минут, затем разрежьте рукав и подрумяньте ещё 10 минут.

Все обеды →
Овощи в рукаве с чесноком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok