Намазка из фета с печёным перцем

Намазка из фета с печёным перцем

Греческая тиропита-намазка: фета, запечённый перец, йогурт и щепотка острого перца.

Намазка хороша тем, что перец можно запечь заранее и держать в холодильнике. Фету иногда заменяют солёным творогом, но тогда стоит добавить ложку оливкового масла для мягкости. Подают её на подсушенном хлебе или крекерах, а хранят не больше двух дней — дальше йогурт начинает киснуть.

На порцию (123 г)

ккал
183
белки
10г
жиры
14г
углеводы
6г

На 100 г: 149 ккал · Б 8 · Ж 11,1 · У 4,5 г

DКлетчатка 1 г · Сахар 5 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Запекайте перец 20 минут при 220 °C, затем снимите кожицу и удалите семена.

  2. Шаг 2. Пробейте в блендере фету, перец, йогурт и масло до гладкости.

  3. Шаг 3. Добавьте острый перец по вкусу и охладите 15 минут.

Все перекусы →
Намазка из фета с печёным перцем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok