Мокко

Мокко

⏱ 10 минЛегко1 порцияНапитокДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Кофе с горячим шоколадом и молоком — для любителей сладкого. Шоколад растапливаем прямо в молоке.

В России мокко нередко делают в кофемашине, но домашний вариант проще: шоколад растворяют в горячем молоке и смешивают с крепким кофе. Вместо горького шоколада подойдёт какао с сахаром, а молоко можно заменить сливками. Частая ошибка — кипятить шоколад: он свернётся, поэтому смесь только прогревают.

На порцию (263 г)

ккал
257
белки
8г
жиры
14г
углеводы
24г

На 100 г: 98 ккал · Б 3 · Ж 5,2 · У 9,1 г

CКлетчатка 3,9 г · Сахар 21,3 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите крепкий кофе в турке (2 ч. л. на 50 мл воды).

  2. Шаг 2. В ковше нагрейте молоко, добавьте шоколад, какао и сахар, мешайте венчиком 2–3 минуты до растворения.

  3. Шаг 3. Влейте кофе в шоколадное молоко и прогрейте 30 секунд, не кипятя.

  4. Шаг 4. Взбейте венчиком до пенки и перелейте в кружку.

Все завтраки →
Мокко: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok