Митбол-шарики с сыром в аэрогриле

Name: Митбол-шарики с сыром в аэрогриле
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Фарш домашний (свинина и говядина); 100 г Моцарелла; 30 г Пармезан; 55 г Яйцо куриное; 30 г Сухари панировочные; 1 г Орегано сушёный; 5 г Чеснок; 5 г Соль; 150 г Соус томатный

⏱ 35 минЛегко4 порцииВысокобелковое Мало углеводов

Небольшие мясные шарики с моцареллой внутри и итальянскими травами.

В России митболы с сыром внутри запекают в аэрогриле как быстрый ужин. Фарш берут пополам свинина-говядина, а моцареллу нередко заменяют сулугуни или твёрдым сыром. Готовые шарики тушат пару минут в соусе, чтобы сыр остался тянущимся, и едят с пастой или рисом.

На порцию (219 г)

ккал: 502
белки: 30г
жиры: 38г
углеводы: 10г

На 100 г: 229 ккал · Б 13,7 · Ж 17,3 · У 4,6 г

DКлетчатка 1 г · Сахар 2,9 г · Соль 2,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фарш домашний (свинина и говядина)500 г500 г
Моцарелла100 г100 г
Пармезан30 г30 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Сухари панировочные30 г2 ст. л.
Орегано сушёный1 г½ ч. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Соль5 гпо вкусу
Соус томатный150 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. Смешайте фарш, тёртый пармезан, яйцо, сухари, орегано, чеснок и соль.
Шаг 2. Нарежьте моцареллу кубиками 1 см.
Шаг 3. Возьмите столовую ложку фарша, вложите кубик сыра и скатайте шарик.
Шаг 4. Готовьте 12–14 минут при 190 °C, встряхнув на середине; подавайте с прогретым томатным соусом.

Все обеды →

Митбол-шарики с сыром в аэрогриле

На порцию (219 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды