Мини-пиццы на лаваше

Name: Мини-пиццы на лаваше
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 60 г Лаваш тонкий; 60 г Томатное пюре (пассата); 80 г Моцарелла; 80 г Помидоры черри; 1 г Орегано сушёный; 5 г Базилик

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Хрустящие мини-пиццы на тонком лаваше с томатом и моцареллой — готовы за 15 минут.

Мини-пиццы на лаваше выручают, когда нужно быстро накормить детей или собрать перекус в дорогу. Лаваш лучше брать тонкий и свежий, иначе он ломается при сворачивании, а моцареллу можно заменить любым тянущимся сыром. Томатную пасту иногда разводят ложкой воды и приправляют сушёными травами, чтобы основа не была слишком густой. Готовые мини-пиццы едят сразу, разогревать их повторно не стоит — лаваш становится жёстким.