Миндаль в шоколаде

Миндаль в шоколаде

⏱ 40 минЛегко6 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Обжаренный миндаль в двух слоях тёмного шоколада, присыпанный какао.

Для этого лакомства подойдёт миндаль с рынка или из огорода, главное — хорошо просушить его после обжарки. Шоколад лучше брать с высоким содержанием какао, тогда вкус будет ярче. Готовые конфеты держат в холодильнике, но перед подачей дают согреться, чтобы шоколад не крошился.

На порцию (47 г)

ккал
266
белки
7г
жиры
21г
углеводы
10г

На 100 г: 569 ккал · Б 15,6 · Ж 45,5 · У 20,5 г

DКлетчатка 5,9 г · Сахар 5,9 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте миндаль в духовке 8–10 минут при 170 °C, остудите.

  2. Шаг 2. Растопите шоколад на водяной бане.

  3. Шаг 3. Окуните орехи в шоколад, выньте вилкой и выложите на пергамент, охладите 10 минут.

  4. Шаг 4. Повторите второй слой, после чего обваляйте ещё не застывшие орехи в какао.

  5. Шаг 5. Уберите в холодильник на 15 минут.

Все перекусы →
Миндаль в шоколаде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok