Мимоза с картофелем

Мимоза с картофелем

⏱ 60 минЛегко6 порцийБюджетноБез глютенаБез лактозы

Сытная «Мимоза» с двойным слоем картофеля и консервированной горбушей — по-домашнему простая.

Салат с двойным слоем картофеля и консервированной рыбой получается простым и домашним. Картофель варят заранее, морковь и яйца натирают, а майонез наносят тонко, чтобы слои не расплылись. Частая ошибка — не отжать рыбу и не остудить картофель: тогда салат быстро течёт.

На порцию (208 г)

ккал
332
белки
14г
жиры
23г
углеводы
17г

На 100 г: 160 ккал · Б 6,9 · Ж 11 · У 8,2 г

BКлетчатка 2,6 г · Сахар 2,8 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель и морковь в мундире 25 минут, яйца — вкрутую 10 минут. Остудите и очистите.

  2. Шаг 2. Разомните рыбу вилкой, мелко нарежьте и ошпарьте лук.

  3. Шаг 3. Натрите картофель, морковь, белки и желтки.

  4. Шаг 4. Выложите слоями с майонезом: половина картофеля, рыба, лук, остальной картофель, морковь, белки.

  5. Шаг 5. Посыпьте желтками и охладите 2 часа.

Все обеды →
Мимоза с картофелем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok