Мидии в томатном соусе с чесноком

Мидии в томатном соусе с чесноком

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез лактозыВысокобелковое

Мидии в густом томатном соусе с базиликом — к ним кусочек цельнозернового хлеба, чтобы собрать соус.

Российский вариант этого блюда часто готовят с мидиями в раковине, которые предварительно размораживают и промывают. Томаты в собственном соку можно заменить свежими, протушив их дольше. Соус должен быть густым, чтобы хлеб не размок, а чили добавляют по вкусу.

На порцию (478 г)

ккал
338
белки
30г
жиры
10г
углеводы
32г

На 100 г: 71 ккал · Б 6,2 · Ж 2,2 · У 6,8 г

AКлетчатка 4,8 г · Сахар 7,6 г · Соль 3,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. На масле прогрейте мелко нарезанный лук 3 минуты, добавьте чеснок и чили.

  2. Шаг 2. Влейте томаты, разомните их лопаткой, посолите и проварите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте мидии и готовьте 5 минут под крышкой.

  4. Шаг 4. Посыпьте базиликом и подавайте с подсушенным хлебом.

Все ужины →