Малиновое варенье

Малиновое варенье «как у бабушки»: малину не моют, а перебирают, варят недолго, чтобы сохранить аромат.

Садовую и лесную малину собирают в сухую погоду — тогда варенье не забродит. Сахар берут примерно равным весом к ягодам, для густоты можно добавить немного меньше. Хранят в прохладном тёмном месте, а если банка вздулась, варенье лучше переварить.

На порцию (79 г)

ккал

168

белки

0г

жиры

0г

углеводы

41г

На 100 г: 213 ккал · Б 0,4 · Ж 0,3 · У 51,6 г