Макароны с говядиной и сыром на массу

Макароны с говядиной и сыром на массу

⏱ 30 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокВысокобелковое

Простая и мощная еда на набор: макароны с говяжьим фаршем в томатном соусе под слоем тёртого сыра.

В России это блюдо называют «макароны по-домашнему»: говяжий фарш тушат в томатном соусе, смешивают с рожками. Сыр можно заменить сулугуни. Подают горячим, посыпав зеленью. Ошибка — варить макароны до мягкости: в соусе они разварятся.

На порцию (336 г)

ккал
709
белки
39г
жиры
33г
углеводы
60г

На 100 г: 211 ккал · Б 11,6 · Ж 9,7 · У 17,9 г

CКлетчатка 4,1 г · Сахар 6,1 г · Соль 2,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите макароны в подсоленной воде по инструкции, около 10 минут.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук в масле 3 минуты, добавьте фарш и жарьте 7 минут, разбивая комочки.

  3. Шаг 3. Влейте пассату, добавьте орегано и соль, тушите 8 минут.

  4. Шаг 4. Смешайте макароны с соусом и посыпьте тёртым сыром.

Все обеды →
Макароны с говядиной и сыром на массу: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok