Маффины со шпинатом и фетой

Маффины со шпинатом и фетой

⏱ 35 минЛегко4 порцииДля заготовокВегетарианское

Зелёные закусочные маффины с фетой — хороши к супу или на перекус.

Закусочные маффины удобно печь в силиконовых формочках и брать с собой на работу или в дорогу. Если феты под рукой нет, подойдёт адыгейский сыр или плотный творог — правда, тогда тесто стоит чуть присолить. Свежий шпинат зимой заменяют размороженным, но его нужно хорошо отжать, иначе маффины получатся сырыми внутри.

На порцию (133 г)

239

Белки11,6 г · 20% ккал

Жиры12,5 г · 48% ккал

Углеводы19,1 г · 32% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

На 100 г: 180 ккал · Б 8,8 · Ж 9,4 · У 14,4 г

CКлетчатка 3,2 г · Сахар 3 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 956 ккал · порция 239 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Мелко порубите шпинат.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с йогуртом и маслом, добавьте муку с разрыхлителем.

  3. Шаг 3. Вмешайте шпинат и раскрошенную фету.

  4. Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 °C.

  5. Шаг 5. Разложите по формочкам и выпекайте 22–25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Маффины со шпинатом и фетой»?

В одной порции (около 133 г) — 239 ккал: белки 11,6 г, жиры 12,5 г, углеводы 19,1 г. В 100 г готового блюда — 180 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 239 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Маффины со шпинатом и фетой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok