Маффины с вялеными томатами и оливками

Маффины с вялеными томатами и оливками

⏱ 40 минЛегко12 порцийВегетарианское

Маффины с вялеными томатами, оливками и базиликом — средиземноморский вкус. Хороши к бокалу вина и на пикник.

В России маффины с оливками и томатами часто берут на дачу или в дорогу — они хороши и тёплыми, и остывшими. Если вяленые томаты в масле, масло из банки идёт в тесто. Не переусердствуйте с солью: оливки и сыр уже солёные.

На порцию (70 г)

179

Белки5,9 г · 13% ккал

Жиры9,6 г · 48% ккал

Углеводы17,6 г · 39% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 257 ккал · Б 8,4 · Ж 13,7 · У 25,3 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 1,9 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 2148 ккал · порция 179 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Вяленые томаты и оливки нарежьте небольшими кусочками.

  2. Шаг 2. Взбейте яйца с йогуртом и маслом.

  3. Шаг 3. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и базилик, соедините с жидкой частью.

  4. Шаг 4. Вмешайте томаты, оливки и тёртый пармезан, разложите по формочкам.

  5. Шаг 5. Выпекайте 20–22 минуты при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Маффины с вялеными томатами и оливками»?

В одной порции (около 70 г) — 179 ккал: белки 5,9 г, жиры 9,6 г, углеводы 17,6 г. В 100 г готового блюда — 257 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 179 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Маффины с вялеными томатами и оливками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok