Маффины с отрубями

Маффины с отрубями

⏱ 40 минЛегко10 порцийДесертВегетарианское

Маффины с овсяными отрубями и йогуртом — клетчатка, мало сахара и сытость надолго.

Для маффинов подойдут любые отруби, но овсяные дают более мягкую текстуру. Йогурт можно заменить кефиром или ряженкой, а мёд — небольшим количеством сахара. Изюм перед добавлением в тесто лучше замочить, иначе он получится сухим.

На порцию (70 г)

ккал
157
белки
6г
жиры
6г
углеводы
21г

На 100 г: 225 ккал · Б 8,2 · Ж 8,2 · У 29,9 г

CКлетчатка 2,8 г · Сахар 8,7 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте отруби йогуртом и оставьте на 15 минут.

  2. Шаг 2. Разогрейте духовку до 190 °C.

  3. Шаг 3. Добавьте яйца, мёд и масло, перемешайте.

  4. Шаг 4. Вмешайте муку с разрыхлителем и изюм.

  5. Шаг 5. Разложите по 10 формочкам и выпекайте 22–25 минут.

Все перекусы →
Маффины с отрубями: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok