Лосось с овощами в духовке

Name: Лосось с овощами в духовке
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Лосось; 300 г Брокколи; 200 г Перец болгарский; 100 г Лук красный; 150 г Помидоры черри; 20 г Масло оливковое; 2 г Прованские травы; 50 г Лимон; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Лосось и овощи на одном противне: перец, брокколи и красный лук запекаются с травами. Ужин без лишней посуды.

Лосось с овощами в духовке в России удобно готовить на даче, когда есть свежие помидоры черри и болгарский перец. Рыбу лучше брать стейками или филе без кожи, сбрызнув маслом и лимоном. Частая ошибка — передержать: лосось становится сухим, поэтому запекают до легкого расслоения.

На порцию (357 г)

ккал: 418
белки: 34г
жиры: 26г
углеводы: 10г

На 100 г: 117 ккал · Б 9,6 · Ж 7,2 · У 2,8 г

AКлетчатка 4,4 г · Сахар 6 г · Соль 1,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Лосось600 г4 куска
Брокколи300 г1 кочан
Перец болгарский200 г2 шт
Лук красный100 г1 шт
Помидоры черри150 г10 шт
Масло оливковое20 г1 ст. л. с горкой
Прованские травы2 г1 ч. л.
Лимон50 г½ шт
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Смешайте брокколи, перец и лук с маслом, травами, солью и перцем, разложите на противне и запекайте 15 минут.
Шаг 3. Сдвиньте овощи, выложите лосось и черри, посолите рыбу.
Шаг 4. Запекайте ещё 15 минут, сбрызните лимонным соком.

Все обеды →

Лосось с овощами в духовке

На порцию (357 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды