Лепёшки на кефире с зеленью

Name: Лепёшки на кефире с зеленью
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 250 г Кефир 2.5%; 320 г Мука пшеничная; 4 г Сода пищевая; 5 г Соль; 20 г Укроп; 20 г Лук зелёный; 20 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 25 минЛегко4 порцииБюджетно Вегетарианское

Мягкие лепёшки на кефире с укропом и зелёным луком — без дрожжей, к супу или вместо хлеба.

Лепёшки на кефире с зеленью — простой способ использовать остатки кисломолочки и пучок укропа. Тесто замешивают мягкое, но не липкое, и делят на небольшие шарики, которые раскатывают тонко. Жарят на разогретой сковороде до пузырьков, смазывают маслом и едят горячими с супом или просто так.

На порцию (160 г)

ккал: 348
белки: 10г
жиры: 8г
углеводы: 60г

На 100 г: 218 ккал · Б 6,4 · Ж 4,7 · У 37,2 г

CКлетчатка 2,6 г · Сахар 2,9 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Кефир 2.5%250 г250 мл
Мука пшеничная320 г320 г
Сода пищевая4 г2/3 ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Укроп20 гпучок
Лук зелёный20 гнесколько перьев
Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте кефир с содой и солью, добавьте рубленую зелень.
Шаг 2. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
Шаг 3. Разделите на 6 частей и раскатайте лепёшки толщиной 5 мм.
Шаг 4. Жарьте на сковороде с каплей масла под крышкой по 3 минуты с каждой стороны.

Все завтраки →

Лепёшки на кефире с зеленью

На порцию (160 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки