Лечо с чесноком острое

Лечо с чесноком острое

⏱ 70 минЛегко8 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Пикантное лечо с чили и чесноком для любителей поострее — к мясу и шашлыку.

В России лечо с чесноком и чили часто варят большими партиями на даче и разливают по банкам на зиму. Помидоры лучше брать спелые, сочные, а перец — толстостенный, тогда закуска получится густой. Если хочется мягче, чили заменяют хлопьями или сладкой паприкой; хранят в прохладном месте, а открытую банку — в холодильнике.

На порцию (548 г)

ккал
284
белки
6г
жиры
13г
углеводы
35г

На 100 г: 52 ккал · Б 1,1 · Ж 2,4 · У 6,4 г

AКлетчатка 8 г · Сахар 27,3 г · Соль 3,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Помидоры и чили пробейте блендером, болгарский перец нарежьте полосками.

  2. Шаг 2. Доведите томатную массу до кипения с маслом, сахаром и солью, варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте перец и тушите 25 минут.

  4. Шаг 4. Вмешайте давленый чеснок и уксус, прокипятите 5 минут.

  5. Шаг 5. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте и остудите вверх дном.

Все обеды →
Лечо с чесноком острое: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok