Лаваш с колбасой, яйцом и сыром на сковороде

Лаваш с колбасой, яйцом и сыром на сковороде

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВысокобелковое

Лаваш, обжаренный с яйцом, колбасой и сыром прямо в сковороде, — ленивая шаурма на завтрак.

В России это блюдо называют ленивой шаурмой: лаваш смачивают яйцом, кладут колбасу и сыр и обжаривают под крышкой. Сковороду берут с антипригарным покрытием, чтобы лаваш не прилип. Подают горячим на завтрак, а разогревать лучше на сухой сковороде.

На порцию (223 г)

ккал
550
белки
29г
жиры
35г
углеводы
30г

На 100 г: 247 ккал · Б 12,9 · Ж 15,7 · У 13,2 г

DКлетчатка 1,4 г · Сахар 1,4 г · Соль 3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с солью и рубленым луком.

  2. Шаг 2. Разогрейте масло, вылейте яйца и сразу накройте лавашем, сложенным по размеру сковороды, прижмите.

  3. Шаг 3. Через 2 минуты переверните, выложите на половину колбасу кубиками и сыр.

  4. Шаг 4. Сложите пополам и жарьте по 1 минуте с каждой стороны до расплавления сыра.

Все завтраки →
Лаваш с колбасой, яйцом и сыром на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok