
Лавандовый латте
Нежный цветочный латте: молоко настаивается на лаванде и подслащивается мёдом. Подойдёт для спокойного утра.
Сушёная лаванда продаётся в аптеках и чайных лавках, но для латте важно не переборщить: избыток даёт мыльный привкус. Молоко прогревают с цветками на слабом огне, затем процеживают и соединяют с готовым кофе, подслащивая мёдом по вкусу. Если лаванды нет, подойдёт веточка розмарина — получится похожий хвойно-цветочный оттенок. Пьют такой латте утром или как перекус, а хранить готовый напиток не стоит: цветочный аромат быстро выветривается.
На порцию (263 г)
- ккал
- 147
- белки
- 6г
- жиры
- 5г
- углеводы
- 19г
На 100 г: 56 ккал · Б 2,2 · Ж 1,9 · У 7,4 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Кофе заваренный50 г1 порция эспрессо
- Молоко 2.5%200 г200 мл
- Лаванда сушёная1 г1 ч. л. сушёной пищевой лаванды
- Мёд12 г1 ч. л.
Приготовление
Шаг 1. Нагрейте молоко с лавандой до 80 °C, снимите и настаивайте под крышкой 5 минут.
Шаг 2. Процедите молоко через мелкое сито и взбейте венчиком до пены.
Шаг 3. Сварите крепкий кофе в турке.
Шаг 4. Влейте кофе в стакан, добавьте лавандовое молоко и мёд.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию