Лавандовый латте

Лавандовый латте

Нежный цветочный латте: молоко настаивается на лаванде и подслащивается мёдом. Подойдёт для спокойного утра.

Сушёная лаванда продаётся в аптеках и чайных лавках, но для латте важно не переборщить: избыток даёт мыльный привкус. Молоко прогревают с цветками на слабом огне, затем процеживают и соединяют с готовым кофе, подслащивая мёдом по вкусу. Если лаванды нет, подойдёт веточка розмарина — получится похожий хвойно-цветочный оттенок. Пьют такой латте утром или как перекус, а хранить готовый напиток не стоит: цветочный аромат быстро выветривается.

На порцию (263 г)

ккал
147
белки
6г
жиры
5г
углеводы
19г

На 100 г: 56 ккал · Б 2,2 · Ж 1,9 · У 7,4 г

CКлетчатка 0,3 г · Сахар 19 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Нагрейте молоко с лавандой до 80 °C, снимите и настаивайте под крышкой 5 минут.

  2. Шаг 2. Процедите молоко через мелкое сито и взбейте венчиком до пены.

  3. Шаг 3. Сварите крепкий кофе в турке.

  4. Шаг 4. Влейте кофе в стакан, добавьте лавандовое молоко и мёд.

Все завтраки →
Лавандовый латте: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok