Лапша вок в кисло-сладком соусе

Лапша вок в кисло-сладком соусе

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковое

Яичная лапша с курицей, ананасом и перцем в ярком кисло-сладком соусе.

Для вока важна подготовка: лапшу варят до готовности, овощи и курицу нарезают одинаково, соус смешивают заранее. В России в кисло-сладкий соус часто добавляют немного соевого соуса и крахмала для густоты. Ошибка — тушить всё слишком долго: лапша размякнет, а перец потеряет хруст.

На порцию (335 г)

ккал
542
белки
35г
жиры
14г
углеводы
70г

На 100 г: 162 ккал · Б 10,4 · Ж 4 · У 21 г

BКлетчатка 4,1 г · Сахар 19,5 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Лапшу отварите по инструкции.

  2. Шаг 2. Курицу нарежьте кубиками, обжарьте в воке 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте лук и перец кусочками, жарьте 3 минуты.

  4. Шаг 4. Добавьте ананас, кисло-сладкий и соевый соусы.

  5. Шаг 5. Вмешайте лапшу и прогрейте 2 минуты.

Все обеды →