Кутабы из лаваша с сыром

Кутабы из лаваша с сыром

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Быстрые кутабы из готового лаваша с сыром и зеленью — без замеса теста, за 15 минут. Хрустящие и тягучие внутри.

Кутабы из лаваша с сыром — выручалочный перекус без замеса теста. Начинку делайте из сулугуни или смеси моцареллы с брынзой, добавьте укроп и зелёный лук. Складывайте конвертиком и обжаривайте на сливочном масле до румяности; если лаваш суховат, сбрызните его водой перед сворачиванием. Готовые кутабы едят сразу, разогретые они уже не такие хрустящие.

На порцию (168 г)

ккал
484
белки
22г
жиры
25г
углеводы
43г

На 100 г: 289 ккал · Б 13,2 · Ж 15 · У 25,4 г

EКлетчатка 2,1 г · Сахар 1,4 г · Соль 2,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте лаваш на 6 квадратов или кругов по 20 см.

  2. Шаг 2. Сыр натрите, смешайте с рубленой зеленью.

  3. Шаг 3. Выложите начинку на половину каждого листа и сложите полумесяцем.

  4. Шаг 4. Обжарьте на сухой сковороде по 1,5–2 минуты с каждой стороны до хруста и расплавления сыра.

  5. Шаг 5. Смажьте сверху каплей сливочного масла.

Все перекусы →
Кутабы из лаваша с сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok