Курица в сметане в мультиварке

Name: Курица в сметане в мультиварке
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1000 г Куриное бедро с кожей; 250 г Сметана 20%; 150 г Лук репчатый; 100 г Вода; 10 г Мука пшеничная; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 8 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 70 минЛегко4 порцииБюджетно Высокобелковое Мало углеводов

Курица на кости, тушённая в сметане с луком в мультиварке, — мягкая, с большим количеством соуса.

Курицу берите на кости, с кожей — она даст больше сока и соус будет насыщеннее. Сметану добавляйте в конце, после того как курица потушится в воде, иначе она свернётся. Режим тушения на 40 минут, затем дайте настояться под крышкой.