Курица с сыром и чесноком в духовке

Name: Курица с сыром и чесноком в духовке
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Куриное бедро без кожи; 150 г Сыр твёрдый; 20 г Чеснок; 100 г Сметана 15%; 10 г Укроп; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Кусочки курицы под чесночно-сметанным соусом и толстой сырной корочкой.

Твёрдый сыр лучше натирать на крупной тёрке и смешивать с чесноком прямо в сметане, тогда корочка ляжет ровно. Сметану берите пожирнее, иначе соус свернётся в духовке. Запекайте при 190 градусах, последние минуты — под грилем, чтобы сыр подрумянился.

На порцию (271 г)

ккал: 426
белки: 50г
жиры: 23г
углеводы: 3г

На 100 г: 157 ккал · Б 18,2 · Ж 8,5 · У 0,9 г

BКлетчатка 0,2 г · Сахар 0,8 г · Соль 2,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро без кожи800 г8 филе
Сыр твёрдый150 г150 г
Чеснок20 г4 зубчика
Сметана 15%100 г4 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C.
Шаг 2. Выложите бёдра в форму, посолите и поперчите.
Шаг 3. Смешайте сметану с выдавленным чесноком и укропом, смажьте курицу.
Шаг 4. Запекайте 25 минут, затем посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 15 минут.