Курица с картошкой в рукаве

Name: Курица с картошкой в рукаве
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 900 г Куриные окорочка; 800 г Картофель; 120 г Лук репчатый; 50 г Майонез; 10 г Чеснок; 3 г Хмели-сунели; 5 г Соль; 2 г Перец чёрный молотый

⏱ 65 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое

В рукаве курица и картофель готовятся в собственном пару и не пачкают духовку.

В России в рукав добавляют лук и немного воды, тогда картофель получается томлёным, а не сухим. Завязывать рукав нужно плотно, а за десять минут до готовности разрезать сверху — так курица подрумянится.

На порцию (473 г)

ккал: 697
белки: 43г
жиры: 42г
углеводы: 37г

На 100 г: 148 ккал · Б 9 · Ж 9 · У 7,8 г

AКлетчатка 5,3 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные окорочка900 г4 шт
Картофель800 г7 шт
Лук репчатый120 г1 шт
Майонез50 г2 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Хмели-сунели3 г1 ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Смешайте майонез, давленый чеснок, хмели-сунели, соль и перец, обмажьте окорочка.
Шаг 2. Картофель нарежьте крупными дольками, лук — кольцами, посолите.
Шаг 3. Сложите всё в рукав для запекания, завяжите, сделайте 2–3 прокола сверху.
Шаг 4. Запекайте 50 минут при 200 °C. Последние 10 минут разрежьте рукав сверху для корочки.