Курица с гречкой в мультиварке

Name: Курица с гречкой в мультиварке
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Куриные голени; 300 г Гречка; 120 г Лук репчатый; 100 г Морковь; 650 г Вода; 20 г Масло сливочное 82.5%; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 5 г Соль; 2 г Перец чёрный молотый

⏱ 55 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Без глютена Высокобелковое

Гречка, сваренная вместе с голенями и луком, получается рассыпчатой и ароматной.

В России такую гречку с голенями часто готовят на даче или в квартире, когда нужно быстро накормить семью. Крупу предварительно переберите и промойте, а курицу обжарьте на масле до румяности — вкус будет насыщеннее. Сливочное масло добавьте после сигнала и оставьте под крышкой на подогреве.

На порцию (479 г)

ккал: 616
белки: 42г
жиры: 28г
углеводы: 51г

На 100 г: 129 ккал · Б 8,7 · Ж 5,9 · У 10,6 г

AКлетчатка 8,8 г · Сахар 3,6 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные голени700 г6 шт
Гречка300 г1½ стакана
Лук репчатый120 г1 шт
Морковь100 г1 шт
Вода650 г650 мл
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль5 г1 ч. л.
Перец чёрный молотый2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте голени на масле в режиме «Жарка» 10 минут.
Шаг 2. Добавьте лук и тёртую морковь, жарьте 5 минут.
Шаг 3. Всыпьте промытую гречку, посолите, поперчите, залейте водой.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Гречка» 35 минут, в конце добавьте сливочное масло и перемешайте.