Курица каччиаторе с оливками и томатами

⏱ 55 минСредне4 порцииДля заготовок Без лактозы Высокобелковое

Курица по-охотничьи по-итальянски: томаты, перец, оливки и каперсы дают насыщенный соус.

Каччиаторе по-итальянски в России часто делают на плите, а затем доводят в духовке для мягкости курицы. Томаты в собственном соку берут качественные, без лишней кислоты, иначе соус придётся балансировать сахаром. Каперсы можно заменить мелко рублеными солёными огурцами. Ошибка — не обжарить курицу до корочки: соус получится бледным.

На порцию (430 г)

Белки42,7 г · 36% ккал

Жиры13 г · 25% ккал

Углеводы46,4 г · 39% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 112 ккал · Б 9,9 · Ж 3 · У 10,8 г

AКлетчатка 4,9 г · Сахар 7,3 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1936 ккал · порция 484 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте бёдра на масле по 4 минуты с каждой стороны и выложите.
Шаг 2. В той же сковороде обжарьте лук, перец и чеснок 5 минут.
Шаг 3. Добавьте томаты, оливки, каперсы и орегано, верните курицу.
Шаг 4. Тушите под крышкой 30 минут.
Шаг 5. Отварите макароны 9 минут и подавайте вместе с курицей и соусом.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица каччиаторе с оливками и томатами»?

В одной порции (около 430 г) — 484 ккал: белки 42,7 г, жиры 13 г, углеводы 46,4 г. В 100 г готового блюда — 112 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 484 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.