Куриный суп с лапшой в мультиварке

Name: Куриный суп с лапшой в мультиварке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 600 г Куриные голени; 150 г Лапша яичная; 100 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 200 г Картофель; 2500 г Вода; 1 г Лавровый лист; 12 г Соль; 15 г Укроп

⏱ 90 минЛегко6 порцийСуп Бюджетно Без лактозы

Прозрачный куриный бульон с домашней яичной лапшой и морковью — лечебный суп для всей семьи.

На обед в России такой суп готовят почти в каждой семье, особенно зимой. Мультиварка экономит время: закинул курицу, морковь и картофель — и через час обед. Лапшу лучше добавлять в конце, иначе разварится в кашу.

На порцию (613 г)

ккал: 294
белки: 23г
жиры: 11г
углеводы: 26г

На 100 г: 48 ккал · Б 3,7 · Ж 1,8 · У 4,2 г

AКлетчатка 2,4 г · Сахар 2,3 г · Соль 2,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Куриные голени600 г4–5 шт
Лапша яичная150 г150 г
Морковь100 г1 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Картофель200 г2 шт
Вода2500 г2,5 л
Лавровый лист1 г1 лист
Соль12 г2 ч. л.
Укроп15 гпучок

Приготовление

Шаг 1. Голени положите в чашу, залейте холодной водой, добавьте целую луковицу и лавровый лист.
Шаг 2. Готовьте в режиме «Суп» 50 минут, снимая пену в начале.
Шаг 3. Выньте курицу и лук, мясо снимите с костей.
Шаг 4. Добавьте в бульон картофель кубиками и морковь кружками, посолите и готовьте 15 минут.
Шаг 5. Всыпьте лапшу, верните мясо и готовьте 7 минут. Посыпьте укропом.