Куриные сердечки жареные с луком

Name: Куриные сердечки жареные с луком
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 600 г Куриные сердечки; 200 г Лук репчатый; 25 г Масло подсолнечное рафинированное; 15 г Соевый соус; 3 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 35 минЛегко3 порцииБюджетно Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Сердечки, обжаренные на сильном огне с луком, — с хрустящими краями и упругой текстурой.

Сердечки жарят с луком на сильном огне, чтобы края схватились, а внутри остались сочными. Соевый соус добавляют в конце, иначе он горит. Подают горячими, с соленьями или свежими овощами.

На порцию (281 г)

ккал: 424
белки: 33г
жиры: 29г
углеводы: 7г

На 100 г: 151 ккал · Б 11,7 · Ж 10,3 · У 2,6 г

BКлетчатка 1,3 г · Сахар 2,8 г · Соль 2,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриные сердечки600 г600 г
Лук репчатый200 г2 шт
Масло подсолнечное рафинированное25 г1,5 ст. л.
Соевый соус15 г1 ст. л.
Соль3 г½ ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Очистите сердечки и разрежьте вдоль пополам — так они быстрее прожарятся.
Шаг 2. Обжарьте на раскалённом масле 10 минут, помешивая.
Шаг 3. Добавьте лук полукольцами и жарьте ещё 8–10 минут.
Шаг 4. Влейте соевый соус, посолите и поперчите, прогрейте 1 минуту.

Все обеды →

Куриные сердечки жареные с луком

На порцию (281 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды