Куриные сердечки на шпажках в духовке

Куриные сердечки на шпажках в духовке

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Маринованные сердечки на шпажках, запечённые в духовке, — домашний шашлычок без мангала.

Сердечки перед маринованием промывают и удаляют плёнки и сгустки, иначе останется горьковатый привкус. Мёд в маринаде лучше развести в тёплом соевом соусе, чтобы он распределился равномерно. Запекают на шпажках при средней температуре, часто переворачивая, чтобы не пересушить.

На порцию (217 г)

ккал
340
белки
29г
жиры
22г
углеводы
7г

На 100 г: 157 ккал · Б 13,3 · Ж 10,1 · У 3,2 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Замочите деревянные шпажки в воде на 20 минут.

  2. Шаг 2. Смешайте сердечки с соевым соусом, маслом, мёдом, паприкой и тёртым чесноком, маринуйте 30 минут.

  3. Шаг 3. Нанижите на шпажки, чередуя с кусочками красного лука.

  4. Шаг 4. Выложите на решётку над противнем и запекайте при 220 °C 18–20 минут, перевернув на середине.

Все обеды →
Куриные сердечки на шпажках в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok