
Куриные голени в соевом соусе с мёдом
Голени в липкой соево-медовой глазури, запечённые до тёмной карамельной корочки.
Для российской кухни это блюдо стало почти народным: голени маринуют в соевом соусе с чесноком, а мёд добавляют для блеска. Запекают до тёмного цвета, часто на противне с фольгой. Хорошо и горячими, и холодными — удобно брать на природу.
На порцию (281 г)
- ккал
- 454
- белки
- 47г
- жиры
- 25г
- углеводы
- 10г
На 100 г: 161 ккал · Б 16,7 · Ж 8,8 · У 3,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриные голени1000 г8–10 шт
- Соевый соус60 г4 ст. л.
- Мёд40 г2 ст. л.
- Чеснок15 г3 зубчика
- Кунжут8 г1 ст. л.
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
Приготовление
Шаг 1. Смешайте соевый соус, мёд, чеснок и перец, замаринуйте голени на 1 час.
Шаг 2. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 3. Выложите голени в форму и запекайте 40 минут, каждые 15 минут поливая маринадом из формы.
Шаг 4. Посыпьте кунжутом.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию