Куриные бёдра с овощами в рукаве

Name: Куриные бёдра с овощами в рукаве
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 900 г Куриное бедро с кожей; 500 г Картофель; 150 г Морковь; 250 г Цукини; 100 г Лук репчатый; 15 г Масло оливковое; 3 г Прованские травы; 10 г Чеснок; 7 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 60 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое

Бёдра с картофелем, морковью и цукини, запечённые в рукаве: всё в собственном соку.

В рукаве овощи готовятся на пару в собственном соку, поэтому важно не переполнять пакет — иначе он лопнет. Цукини можно заменить кабачком или болгарским перцем, а картофель взять некрупный, чтобы всё пропеклось одновременно. Завяжите рукав с двух сторон, проткните сверху зубочисткой и запекайте до мягкости овощей.

На порцию (484 г)

ккал: 591
белки: 42г
жиры: 35г
углеводы: 28г

На 100 г: 122 ккал · Б 8,7 · Ж 7,1 · У 5,7 г

AКлетчатка 5,3 г · Сахар 5,4 г · Соль 2,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро с кожей900 г7 шт
Картофель500 г5 шт
Морковь150 г2 шт
Цукини250 г1 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Прованские травы3 г1 ч. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Соль7 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.
Шаг 2. Нарежьте овощи крупно, смешайте с маслом, травами, чесноком, солью и перцем.
Шаг 3. Натрите бёдра солью и перцем.
Шаг 4. Сложите всё в рукав, завяжите и проколите сверху.
Шаг 5. Запекайте 45 минут; последние 10 минут разрежьте рукав сверху для корочки.

Все обеды →

Куриные бёдра с овощами в рукаве

На порцию (484 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды