Куриные бёдра с чоризо и перцем

Name: Куриные бёдра с чоризо и перцем
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 1000 г Куриное бедро с кожей; 150 г Чоризо; 300 г Перец болгарский; 500 г Картофель; 150 г Лук красный; 15 г Чеснок; 6 г Паприка молотая; 20 г Масло оливковое; 1 г Тимьян сушёный; 8 г Соль

⏱ 60 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Испанские куриные бёдра, запечённые с чоризо, сладким перцем, картофелем и копчёной паприкой.

Испанские куриные бёдра с чоризо в России готовят на даче или к ужину. Если чоризо нет, берут копчёную колбасу или грудинку. Красный лук и чеснок добавляют за 10 минут до готовности. Блюдо самодостаточно, но можно подать с зеленью и хлебом.

На порцию (538 г)

ккал: 825
белки: 55г
жиры: 53г
углеводы: 30г

На 100 г: 153 ккал · Б 10,3 · Ж 9,9 · У 5,6 г

BКлетчатка 5,5 г · Сахар 6,4 г · Соль 3,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное бедро с кожей1000 г1 кг
Чоризо150 г150 г
Перец болгарский300 г2 шт
Картофель500 г5 шт
Лук красный150 г1 шт
Чеснок15 г3 зубчика
Паприка молотая6 г2 ч. л. (копчёная)
Масло оливковое20 г1 ст. л.
Тимьян сушёный1 г0,5 ч. л.
Соль8 г1,5 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Натрите курицу солью, половиной паприки и тимьяном.
Шаг 2. Картофель нарежьте дольками, перец и лук — крупно, чоризо — кружками.
Шаг 3. Перемешайте овощи и чоризо с маслом, чесноком, оставшейся паприкой и солью, выложите в форму.
Шаг 4. Сверху положите бёдра кожей вверх.
Шаг 5. Запекайте 45–50 минут при 200 °C, пока кожа не станет хрустящей.

Все обеды →

Куриные бёдра с чоризо и перцем

На порцию (538 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды