Куриное филе под майонезом с сыром в духовке

Name: Куриное филе под майонезом с сыром в духовке
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Куриное филе; 80 г Майонез; 150 г Сыр твёрдый; 100 г Лук репчатый; 200 г Помидоры; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Праздничная классика: отбитое филе под луком, майонезом и сырной корочкой.

Отбивное филе под сырно-майонезной шапкой — частый гость на праздничном столе, особенно когда нужно накормить много людей без лишней возни. В России нередко добавляют чеснок или горчицу в майонез для остроты, а лук предварительно маринуют. Если филе тонкое, оно дойдёт до готовности за 20–25 минут при 180 градусах, иначе получится сухим.