Креветки по-тайски с карри

Name: Креветки по-тайски с карри
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Креветки; 400 г Молоко кокосовое; 30 г Паста карри; 150 г Перец болгарский; 15 г Соус рыбный; 15 г Сок лайма; 5 г Сахар тростниковый; 10 г Кинза; 10 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Креветки в кокосовом молоке с красной пастой карри, лаймом и кинзой. Острое и ароматное блюдо к жасминовому рису.

Креветки в кокосовом молоке с красной пастой карри удобно готовить на даче: на плитке или мангале в казане. Вместо лайма иногда берут лимон, а рыбный соус — соевый с щепоткой сахара. Ошибка — долго тушить креветки: они становятся резиновыми, поэтому опускай их за пару минут до готовности.

На порцию (345 г)

ккал: 443
белки: 31г
жиры: 33г
углеводы: 10г

На 100 г: 128 ккал · Б 8,9 · Ж 9,6 · У 2,9 г

DКлетчатка 4,3 г · Сахар 7,3 г · Соль 2,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Креветки400 г400 г очищенных
Молоко кокосовое400 г1 банка
Паста карри30 г1 ст. л. с горкой
Перец болгарский150 г1 шт
Соус рыбный15 г1 ст. л.
Сок лайма15 г1 ст. л.
Сахар тростниковый5 г1 ч. л.
Кинза10 гнесколько веточек
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте пасту карри на масле 1 минуту до аромата.
Шаг 2. Влейте кокосовое молоко, добавьте рыбный соус и сахар, доведите до кипения.
Шаг 3. Добавьте перец полосками и варите 4 минуты.
Шаг 4. Положите креветки и готовьте 3 минуты.
Шаг 5. Влейте сок лайма и посыпьте кинзой.

Все обеды →

Креветки по-тайски с карри

На порцию (345 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды