Конина в мультиварке

Name: Конина в мультиварке
Total time: 3 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Конина; 200 г Лук репчатый; 120 г Морковь; 10 г Чеснок; 20 г Томатная паста; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 400 г Вода; 1 г Лавровый лист; 5 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 180 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Конина, томлённая в мультиварке с луком и чесноком, — мягкая, с густым мясным соусом.

Конина требует долгого тушения, и мультиварка здесь как раз кстати. Мясо закладывают с луком, морковью и томатной пастой, заливают водой и оставляют томиться до мягкости. Подают с отварным картофелем или крупой, соус из чаши не сливают — он самый вкусный.