Компот из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму

Сливовый компот — с насыщенным цветом и кислинкой.

В российских широтах слива поспевает к концу августа, и компот удобно закрывать в тот же период, что и яблочный сок. Кислые сорта вроде «Тёрна» требуют больше сахара, а сладкую «Стенлей» можно закатывать почти без него. Готовый напиток подают к плотному обеду вместо морса, а открытую банку держат в холодильнике не дольше недели.

На порцию (292 г)

ккал
126
белки
0г
жиры
0г
углеводы
31г

На 100 г: 43 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 10,6 г

CКлетчатка 0,8 г · Сахар 30,7 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Сливы промойте и наколите вилкой.

  2. Шаг 2. Выложите в стерилизованную банку, залейте кипятком на 15 минут.

  3. Шаг 3. Слейте воду, добавьте сахар и прокипятите.

  4. Шаг 4. Залейте сливы сиропом и закатайте.

Все завтраки →
Компот из сливы на зиму: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok