Кофе с мороженым и шоколадом аффогато

Кофе с мороженым и шоколадом аффогато

Итальянский десерт: шарик пломбира, залитый горячим крепким кофе, и шоколадная стружка. Едят ложкой, пока не растаял.

Аффогато — итальянский десерт, который в России прижился как быстрый способ сделать кофе с мороженым. Пломбир берут плотный, а кофе заваривают очень крепкий, почти эспрессо. Шоколад натирают сверху или кладут кусочком на дно стакана.

На порцию (140 г)

ккал
241
белки
3г
жиры
16г
углеводы
20г

На 100 г: 172 ккал · Б 2,4 · Ж 11,6 · У 14,4 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 18,4 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Охладите в морозилке широкий стакан или креманку 5 минут.

  2. Шаг 2. Положите в него шарик пломбира.

  3. Шаг 3. Сварите крепкий кофе в турке (2 ч. л. на 50 мл воды).

  4. Шаг 4. Залейте мороженое горячим кофе, посыпьте тёртым шоколадом и сразу подавайте.

Все завтраки →
Кофе с мороженым и шоколадом аффогато: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok